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2011年1月1日起小型精品酒店可获评五星级

国家标准《饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)(以下简称“星级标准”)将于2011年1月1日实施。星级标准规定,小型精品饭店可以直接申请评定五星级。许多精品酒店企业对此非常赞同,但也有企业管理人员称暂不申请评定,希望该评级标准能在保持精品酒店个性的前提下实施。

星级标准由国家质检总局、国家标准化委员会批准,强调特色经营,在硬件设施评分表中增设商务会议饭店设施、度假饭店设施、其他等三类选择项目,鼓励企业按类别集中选项,引导星级饭店特色化、差异化发展。小型豪华精品饭店可以直接评定五星级。可申请五星级精品饭店要具有主题性、差异化的饭店环境等特点,并且拥有特殊的客户群体,服务个性化、定制化、精细化。精品酒店平均房价应连续两年居于省(自治区、直辖市)所在地饭店前列,且能得到市场认同、行业认同和相关管理部门认同。

国家旅游局监督管理司副司长刘士军表示,小型豪华精品饭店可申请评定五星级,是为了适应住宿业高端市场的发展需求。目前,北京的小型豪华精品酒店有悦溶庄、颐和园阿曼等。

对于精品酒店能够申请星级评定,许多精品酒店管理者表示赞同。北京皇家驿站酒店董事长刘少军告诉记者,得知此消息后他感到振奋,因为精品酒店能够参与星级评定对于行业发展有利。不过刘少军表示,皇家驿站酒店近期内不会考虑申请星级评定。他认为,标准化的星级酒店服务体系也很难导入精品酒店。今后旅游局可对精品酒店领域进行独立的星级评定,让此业态能够保持个性与特色。

据了解,星级标准自1988年正式颁布实施至今,经历了1993年、1997年、2003年三次修订。为配合新标准的实施,国家旅游局11月19日发布《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)实施办法。实施办法明确饭店星级标志为证明商标、受《商标法》保护,任何未经星评达标的饭店不得使用。实施办法将星级饭店评定复核时间由以前的五年一次调整为三年一次,以确保星级饭店一直保持标准水平。

根据国家旅游局要求,2011年全国星级饭店的对标复核工作将覆盖所有星级饭店,不达标的饭店将被限期整改或取消星级。